Дерев′яні вироби здавна відігравали ключову роль у побуті та господарстві українців, відображаючи не тільки матеріальну культуру, але й духовні цінності та традиції народу. У цьому контексті деревина була не просто будівельним матеріалом, а й символом життя та природи. На заході для здобувачів 7 групи “Верстатник деревообробних верстатів”, присвяченому ролі деревини у житті українців, обговорювали історію та еволюцію використання дерев'яних виробів.
27 лютого 2025 року педапрацівники Глухівського вищого професійного училища взяли участь у заході «Інклюзивне освітнє середовище ЗП(ПТ)О: професійна підготовка учнів спеціальних груп».
27 грудня майстер виробничого навчання Тищенко Олена провела захопливий майстер-клас на тему: “Приготування вівсяного печива з шоколадом і сушеною вишнею” для здобувачів освіти 24 групи за професією “Кухар;кондитер”. Учасники мали можливість не тільки освоїти техніку випікання смачного та корисного печива, а й дізнатися більше про особливості використання різних інгредієнтів та можливі варіації рецепту.
Викладачі Наталія Євтушенко та Світлана Шарап організували для здобувачів училища цікавий та пізнавальний позакласний захід “Гастрономічний тур країнами Європи”. Ця подія мала на меті не лише ознайомити учнів із традиціями та культурою європейських країн, а й розширити їхні знання про особливості національних кухонь.
27 лютого 2025 року у роботі школи взяли участь здобувачі освіти 34 групи Коротун Артем та Лисиця Олена. Під час засідання Коротун Артем презентував дослідження на тему «Англіцизми в українській мові», де розглянув вплив іншомовних запозичень на сучасну українську лексику та їхню адаптацію у мовному просторі.
Майстер виробничого навчання за професією “Кухар;кондитер” Анна Давиденко провела для 14 групи захопливий майстер-клас, під час якого здобувачі освіти мали унікальну можливість поринути у світ французької кондитерської майстерності. Майбутні кондитери не лише опанували мистецтво приготування ніжних еклерів та повітряних профітролів, а й дізналися багато цікавого про історію цих вишуканих десертів.
Кулінарна культура Сумщини – це невичерпне джерело педагогічних ідей та практичних навичок для майстрів виробничого навчання. У рамках педагогічної майстерні “Кулінарні традиції Сумщини: від історії до практики”, проведеної для майстрів за професією “Кухар; кондитер”, учасники мали змогу не лише поглибити свої знання з регіональної кухні, а й збагатити власний педагогічний арсенал.
26 лютого 2025 року для здобувачів освіти 23 групи за професією «Електрогазозварник, слюсар зі складання металевих конструкцій» було проведено цікавий позакласний захід професійного спрямування. Захід організував і провів майстер виробничого навчання Володимир Скоченко.
Для здобувачів освіти 34 групи за професією „Кухар, кондитер” було проведено цікавий та корисний майстер-клас на тему: "Приготування печива Cookies". Захід провела майстер виробничого навчання Лукаш Оксана, яка поділилася своїм професійним досвідом та тонкощами приготування цього популярного десерту.