Для здобувачів освіти 34 групи за професією „Кухар, кондитер” було проведено цікавий та корисний майстер-клас на тему: "Приготування печива Cookies". Захід провела майстер виробничого навчання Лукаш Оксана, яка поділилася своїм професійним досвідом та тонкощами приготування цього популярного десерту.

Cookies сьогодні – це не просто печиво, а справжній кулінарний тренд, що відкриває широкі можливості для творчості. Саме тому учасники майстер-класу із захопленням дізнавалися секрети створення цього десерту, способи поєднання різних інгредієнтів та додавання особливих компонентів для створення неповторного смаку.

Впродовж майстер-класу були розглянуті різні варіанти начинки, серед яких:

• шоколад;
• горіхи;
• сухофрукти;
• різнокольорове драже;
• цукрові посипки та інші смачні доповнення.

Майстер виробничого навчання Лукаш Оксана поділилася професійними порадами та відкрила секрети, що допомагають досягти ідеального результату у випіканні. Зокрема, було детально розглянуто питання температурного режиму, часу приготування та важливі нюанси, які впливають на текстуру та смак печива.

Учасники активно долучилися до процесу, випробовуючи отримані знання на практиці. Атмосфера заходу була теплою та натхненною, адже кожен мав можливість не лише спостерігати, а й самостійно спробувати створити свій ідеальний варіант Cookies.

Враження та підсумки Майстер-клас залишив позитивні враження у всіх присутніх. Учасники отримали цінний досвід, здобули нові знання та практичні навички, які зможуть використати у своїй професійній діяльності. Завдяки майстерності та індивідуальному підходу Оксани Лукаш, кожен відчув себе справжнім кондитером.

Проведення подібних заходів сприяє розвитку професійних компетенцій здобувачів освіти, розширенню їх кулінарного світогляду та вдосконаленню практичних навичок. А головне – надихає на творчість та експерименти у сфері кулінарного мистецтва.