25 червня 2021 р. у кухні-лабораторії кухарів з дегустаційною залою ДНЗ «Глухівське вище професійне училище» відбулась поетапна кваліфікаційна атестація. Кваліфікацію «Кухар ІІІ розряду» підтвердили здобувачі освіти з професії «Кухар; кондитер» (група 14, майстер виробничого навчання Юлія Максименко). Майбутні професіонали продемонстрували практичні знання та набуті вміння в процесі приготування страв та закусок.
На участь у конкурсі було подано роботу з номінації «Створення і впровадження сучасних засобів навчання, продуктів, програм, систем і комплексних рішень для підвищення якості освіти» на тему : «Упровадження інформаційно-комунікативних технологій на уроках української мови та літератури як засіб підвищення пізнавальної активності здобувачів освіти».
Робота знайомить із напрацюваннями, які допоможуть зробити процес навчання сучасним, пізнавальним, цікавим, різноманітним та ефективним.
Практична значимість досвіду полягає в тому, що його зміст є доступним для використання колегами, бо відповідає вимогам раціонального використання часу, засобів, матеріальних затрат. Матеріали роботи показують необхідність пошуку нових технологій навчання, розвитку пізнавальної активності здобувачів освіти, переорієнтації сучасної освіти на забезпечення інтенсивного навчання і самонавчання учнів. Це дасть змогу здобувачам освіти використовувати набуті знання і вміння у конкретних навчальних і життєвих ситуаціях.
Адміністрація закладу освіти щиро дякує викладачу Оксані МОСКОВЧЕНКО за якісну та наполегливу роботу.
15 червня 2021 р. на базі ДНЗ «Глухівське вище професійне училище» з метою підвищення фахового рівня кухарів закладів загальної середньої освіти відбулося навчання за короткостроковою програмою «Новітні підходи щодо організації харчування в закладах загальної середньої освіти». 40 учасників з різних закладів освіти Глухівської міської ради, Березівської, Есманської та Шалигінської територіальних громад отримали вичерпні відповіді на основні запитання щодо організації харчування здобувачів освіти з дотриманням вимог сучасного законодавства, основних вимог до сировини, дотримання технології приготування їжі та впровадження системи НАССР тощо.
Спікерами зустрічі виступили: помічник лікаря-епідеміолога Глухівського відділу державного нагляду за дотриманням санітарного законодавства Шосткинського управління Держпродспоживслужби Світлана РОМАНЕНКО, викладач спецдисциплін Глухівського ВПУ Олена ЛИТОВСЬКА та майстер виробничого навчання Юлія МАКСИМЕНКО. Учасників ознайомили з особливостями оновленого збалансованого меню в закладах освіти та інноваційними технологіями в сучасній кулінарії. Вони мали змогу взяти участь у експрес-тренінгу "Складання меню за збірником Є. Клопотенка". На завершення навчання кухарі відвідали майстер-класи по приготуванню страв за меню Є.Клопотенка від майстрів виробничого навчання училища Оксани ЛУКАШ та Ольги ГРИДЯКІНОЇ, де спостерігали не тільки за технологією приготування страв, а й за сучасним оформленням і подачею, продегустували Полтавський борщ зі сливовим варенням, нагетси курячі під соусом із картоплею запеченою з паприкою, салат з морквою та сиром, яблука каркаде та чай з мелісою. Кожен учасник отримав сертифікат про проходження навчання та море позитивних емоцій.
10 червня 2021 р. майстер виробничого навчання з професії «Кондитер» ДНЗ «Глухівське вище професійне училище» Ольга Гридякіна взяла участь у фіналі фестивалю «Кращий майстер-шеф із приготування страв української кухні» та була нагорджена Дипломом у номінації «Професійна майстерність». Вітаємо та бажаємо творчої наснаги!
Завершується пілотування міжнародного проєкту SELFIE. 3 червня 2021 р. відбувся Всеукраїнський хакатон для учасників проєкту, серед яких команда ДНЗ «Глухівське вище професійне училище». Зустріч була присвячена підведенню підсумків пілотного впровадження та пошуку рішень проблем цифровізації закладів, визначених за допомогою анкетування SELFIE. Команди учасників були розподілені по групах, кожна з яких працювала над вирішенням проблем цифровізації закладів освіти і презентувала звіти анкетування та рішення від закладу. Попереду грунтовна робота колективу над розробленням стратегії цифровізації та її реалізацією.
1 червня 2021 р. здобувачі освіти та майстри-перукарі ДНЗ "Глухівське вище професійне училище" Ірина Пархоменко та Світлана Худан взяли активну участь в шоу-конкурсі "Олеся-краса, довга коса" з нагоди Міжнародного дня захисту дітей і були нагороджені Грамотами міського голови за високий професіоналізм, індивідуальність та креативність.
Приєднуємося до привітань!!!
Сьогодні, 01.06.2021, ДНЗ "Глухівське вище професійне училище" зустрічає учасників зовнішнього незалежного оцінювання з української мови та літератури. Бажаємо Вам успіхів та впевненості!
24 травня 2021 року відбулося нагородження Дипломами та Грамотами Департаменту освіти і науки Сумської обласної державної адміністрації кращих учнів Державного навчального закладу «Глухівське вище професійне училище».
Бажаємо вам, здобувачі освіти, не зупинятися на досягнутому, подальших творчих успіхів, нових злетів та перемог!
Відповідно до Плану заходів щодо проведення Року математичної освіти в Україні у 2020/2021 навчальному році, з метою підвищення мотивації учнів до вивчення математики та її застосування в житті, розкриття творчого потенціалу особистості, підтримки обдарованої молоді, сприяння розвитку проєктної діяльності учнів Навчально-методичним центром професійно-технічної освіти у Сумській області проведено обласний конкурс учнівських проєктів «Чому потрібно вивчати математику» в закладах професійної (професійно-технічної) освіти.
Стартував конкурс у закладах професійної (професійно-технічної) освіти 10 березня 2021 року. У конкурсі взяли участь 23 заклади й подали 23 роботи, захист яких відбувся 20 травня 2021 року.
За результатами конкурсних випробувань учень Борис ШЕВЕЛЄВ, посів призове ІІІ місце. Дякуємо викладачу математики Марині КЛИМЕНКО за реалізацію інноваційного підходу у вивченні математики.
Бажаємо подальших креативних ідей і натхнення!
