25 лютого 2026 року у закладі освіти відбулася державна кваліфікаційна атестація за професією «Кухар; кондитер». Підсумкова атестація стала важливим етапом завершення навчання та підтвердженням сформованих професійних компетентностей випускників.

Захист кваліфікаційних робіт проходив із використанням технологій дистанційного навчання на платформі Google Meet. Такий формат забезпечив відкритість процедури та можливість повноцінної участі членів державної кваліфікаційної комісії.

Майбутні фахівці ресторанного господарства презентували результати своїх творчих робіт у вигляді фото- та відеоматеріалів, технологічних карт, калькуляційних розрахунків і мультимедійних презентацій із детальним поясненням технологічних процесів приготування страв і кондитерських виробів. Випускники впевнено обґрунтовували вибір сировини, способи обробки продуктів, особливості оформлення та подачі готової продукції.

Під час захисту студенти продемонстрували високий рівень професійної майстерності. Асортимент представлених виробів відповідав сучасним тенденціям кулінарного мистецтва: мусові тістечка в дзеркальній глазурі, гарячі страви та авторські десерти, різні види мусів і самбуків, оздоблення з мастики та карамелі, морозиво, сорбети, мармелад, торти, пляцки, чизкейки. Роботи вирізнялися естетикою, креативністю та дотриманням технологічних вимог.

Державна кваліфікаційна комісія відзначила належний рівень теоретичної та практичної підготовки здобувачів освіти, їхню готовність до самостійної професійної діяльності та відповідність представлених робіт кваліфікаційним стандартам.

За результатами атестації випускникам присвоєно кваліфікації: кухар (4 розряд) та кондитер (4 розряд).

✨ Професія кухаря та кондитера сьогодні є однією з найзатребуваніших і відкриває широкі можливості для працевлаштування та творчої самореалізації. Якщо ви мрієте створювати смачні шедеври, працювати в сучасних закладах ресторанного господарства або розвивати власну справу — запрошуємо на навчання у 2026 році. Обирайте професію, що поєднує майстерність, креативність і стабільний попит на ринку праці.