Мистецтво німецької кухні

Німецька кухня вже давно перетворилася на не тільки важливий аспект повсякденного життя населення, але й національну спадщину, що відображає національний колорит. Японія відома своїми суші, Італія - піцою, а Німеччина - різноманітними ковбасками. Німецька кухня вже давно перестала бути просто поєднанням пива, квашеної капусти та ковбаси. Сьогодні німці успішно розвинули культуру ресторанної їжі, а також страв "to go". Країна відома своїми продуктовими ринками, пивоварнями, винними фестивалями, гастрономічними музеями та елітними ресторанами.

В рамках святкування Дня Європейської кухні, майстри виробничого навчання провели надзвичайно смачний та пізнавальний майстер-клас під назвою "Мистецтво німецької кухні", у якому випускники шкіл мали можливість спробувати себе в ролі справжніх кухарів. Особливо запам'яталася атмосфера заходу - тематичні майданчики були організовані навіть на вулиці, де гості могли спробувати свої сили у приготуванні німецьких делікатесів прямо на вогнищі. Спокусливий аромат приваблював всіх навколо, оскільки запахи німецьких страв діяли на смак і уяву. На завершення всіх очікувала найприємніша частина роботи - дегустація, схожа на ту, що проводиться у справжньому ресторані.